しっかりだし | 愛菜倶楽部
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喘息でもう1ヵ月以上、ロクに台所に立てず。
そんな状態での、ハマり物。
だし茶漬け。
お手軽の割に、しっかりご飯を食べている気がするので
大好きです♪
今までは、顆粒だしの素を使っていましたが
やっぱり、イマイチ。
そこで、試してみたかった愛菜倶楽部さんの「しっかりだし」
お湯を沸かして。お鍋に入れるだけ。
お手軽。なのに、名前の通りしっかりしたお味♪
だし投入後、1分もしないうちにもう色づき始め…
3分後では、こんなにしっかり。
濃いめに作って、製氷皿へ。
凍らせて、次回以降のストック♪
とんすいの中にあるのが、だしの出がらしｗ
ちょっとお湯で薄めてだし茶漬け。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
だし茶漬け。
しっかりだし汁に冷凍ご飯を温めていれて、
サケのフレーク、焼き海苔を散らして。
ネギ。
本当は白ゴマも欲しいｗｗｗｗｗ
今までは顆粒だしの素＋お塩、お湯。で上記のトッピング。でした。
しっかりだしは、お鍋に入れるだけで
ちゃんと調味されただしになっていました。
お塩もきちんと入っていて。手間いらず。
便利で、美味しい。
(・∀・)ｲｲ!!
元気になったら。このおだしを使って茶碗蒸しとか
和食系作りたいなぁ。
いままでの顆粒だしの味と絶対に違うはず。
だしは大事だねー♪
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